Bra start på dagen

2016-07-12
17:26:55
 
Kolla vilken mumsig frukost jag åt imorse, yoghurt med banan och något av det somrigaste jag vet- röda vinbär!! Mums. Till det drack jag såklart en kopp kaffe, älskar't. Om jag startar dagen med en härlig och god frukost gör det mycket för mitt humör under hela dagen. Så är det faktiskt! Efter att denna frukost var uppäten och jag var mätt och belåten åkte mamma, pappa, mormor och jag till Ängelhom för att mamma skulle kolla på glasögon. Glasögon är sååå fint, provade några men jag passar verkligen inte i det.. :(. Vi kollade även lite i affärer och åt lunch, jag åt en jättegod vegetarisk sallad med oliver, tomat, salladsblad, morot och mycket annat mumsigt. När vi kom hem promenerade vi ner till hamnen och var där lite. Nu är jag hemma igen och ska förmodligen kolla på ett avsnitt av The OC (beroende.. hehe). Vädret är lite oklart idag, ena sekunden är det sol och direkt efter det regnar det. Men men, det gör inget. Puss och kram på er, vi hörs<3. 
 

Vegansk chokladbananglass

2016-05-26
19:05:00
 
Alltså hörrni. Kolla vad gott!! Jag gjorde denna glass som mellis idag när jag kom hem från skolan och mums, den var otroligt god. Imorse frös jag in två mogna, delade bananer, tog ut de vid tre-fyra tiden och mixade ihop de tillsammans med:
 
Två msk kakao. (I receptet som jag utgick ifrån stod det tre matskedar, men jag var lite rädd att glassen skulle bli för kakaoig (haha) så jag tog två istället, vilket blev gott). 
En msk jordnötssmör. 
Flingsalt (mycket!!). 
Samt kokoschips och kanel som topping. 
 
Två tips: Om bananbitarna har stått i frysen så länge att de är helt hårda och isiga, och liksom sitter fast i varandra, vänta några minuter tills de är lite mjukare. Annars blir glassen bara små isiga bitar och det är inte najs. Råkade göra den tabben förra gången jag provade, då med inspiration av Ida Warg (älskar hennes youtube- kanal).
Det andra tipset är att välja bananer som är övermorgna, helst bruna och mosiga. Ju mognare bananerna är, desto sötare blir glassen nämligen. Och söt glass är ju inte helt fel. Så låt bananerna mogna till sig rejält. 
Ps. du kan ju blanda i, i princip vad du vill i detta. Man kan se bananerna som "huvudingrediensen" och sedan köra hej vilt med lite vad som helst, kanske kanel eller kardemumma, vad man vill och tycker är gott helt enkelt. 
 
Receptet snappade jag upp hos Flora, så om ni vill veta mer om denna underbara glass kan ni klicka här!
Ha det bra och ät mycket glass, puss! 

23 Mars

2016-03-23
18:14:59
 
Detta goda åt jag till mellis i måndags, mums!! Yoghurt med Coops egna musli, bröd med ruccola, tomat och aromat samt ett glas havredryck. När jag tänker efter åt jag faktiskt exakt samma sak idag.. haha! Jag älskar goda mellisar/ frukostar, vilket ni kanske vet om vid det här laget.. :). Idag har jag varit i skolan som vanligt och nu efter skolan har jag skrivit på en inlämningsuppgift om en svensk mjölkbonde. Igår skulle jag ju på workshop på en gymnasieskola, men vet ni vad? Jag fick ett migränanfall och hade så ont att jag gick hem från skolan på lunchen.. Jag ska gå på andra träffen istället och göra mitt antagningsprov då istället. Puss och kram på er!!<3 

RSS 2.0